營養 資訊
喝過量咖啡致焦躁症
雖 然 沒 有 確 實 證 據 證 明 咖 啡 因 導 致 心 臟 病 和 高 血 壓 ， 但 最 新 研 究 顯 示 吸 收 咖 啡 因 過 多 卻 會 令 人 坐 立 不 安 ， 無 法 專 心 ...
老鼠特異基因或可解不育
中大與上海合作研究 部 分 不 育 的 男 士 已 知 是 由 於 免 疫 力 問 題 和 附 睾 炎 所 致 。根 據 世 界 衛 生 組 織 估 計 ﹐ 約 有 百 分 之 五 有 性 …
糖尿病患者旅行需知
糖 尿 病 患 者 在 旅 行 前 要 準 備 以 下 物 品 ： 1 . 向 醫 生 要 一 份 病 歷 摘 要 及 處 方 ， 並 依 旅 遊 日 數 準 備 兩 份 藥 量 。 2 .…
嚴寒下留意老人低溫症
近 日 香 港 的 氣 溫 驟 降 ， 導 致 身 體 衰 弱 的 老 人 及 長 期 病 患 者 容 易 出 現 併 發 症 或 體 溫 過 低 ， 嚴 重 情 況 會 猝 死 。 醫 生…
營養 食品
全麥食品有益心臟
心 臟 病 一 直 位 居 都 市 人 疾 病 的 頭 號 殺 手 ， 往 往 殺 人 於 無 形 。 特 別 在 許 多 經 濟 富 裕 的 國 家 ， 心 臟 病 所 導 致 的 死 亡 率 持 ...
杜仲葉-增強記憶活化肝細胞
杜 仲 是 中 國 傳 統 中 藥 , 有 補 腎 強 身 的 功 效 , 傳 到 日 本 並 將 之 發 揚 光 大 , 不 但 喜 歡 用 杜 仲 作 茶 , 近 年 更 喜 歡 用 杜…
椰菜花
為 什 麼 常 吃 十 字 花 科 蔬 菜 的 人 ﹝ 如 椰 菜 花 ﹞ ， 比 較 不 易 得 癌 症 ？ 原 因 可 能 是 椰 菜 花 ﹝ 或 西 蘭 花 或 芽 甘 藍 ﹞ 含 有…
中國醬油含奇異抗氧化成份
滅致癌物更勝 ACE新 加 坡 《 聯 合 早 報 》20/12 日 報 道 了 由 新 加 坡 國 立 大 學 生 物 化 學 系 進 行 的 一 項 研 究。 研 究 員 在 半 年 內…
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